Fachkraft für Fruchtsafttechnik

Als Fachkraft für Fruchtsafttechnik lernst du die Herstellung unserer verschiedenen VILSA-Produkte kennen, die auf sieben Hochleistungsabfüllanlagen produziert werden. Dabei durchläufst du alle Bereiche von der Warenannahme bis zur Auslieferung unserer Produkte. Du überwachst die Rohstoffannahme und alle anschließenden Verarbeitungsprozesse. Im Rahmen von Kooperationen mit anderen Unternehmen lernst du mithilfe von Maschinen Früchte und Gemüse zu reinigen und weiter zu verarbeiten. Du lernst nach vorgegebenen Rezepturen, Produkte herzustellen und abzufüllen. Dabei überwachst du stetig den Produktionsprozess und steuerst die Maschinen- und Anlagen. Bei Störungen lernst du einzugreifen und diese schnellstmöglich zu beheben. Außerdem kontrollierst und analysierst du regelmäßig die Qualität der Produkte und beachtest die Hygienevorschriften.

Was wir erwarten:

  • Mindestens guter Realschulabschluss
  • Verständnis für naturwissenschaftliche und technische Zusammenhänge
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit
  • Flexibilität
  • Motivation und Eigeninitiative
  • Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit

Was wir bieten:

  • Mittelständischer Familienbetrieb mit langer Tradition
  • Abwechslungsreiche Ausbildung
  • Praktischer Austausch mit unserem Kooperationpartner
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Überdurchschnittliche betrieblichen Leistungen wie z.B. Firmenfitness, Altersvorsorge

Berufsschule: Schulzentrum am Rheingau, Geisenheim
Dauer: 3 Jahre

 

Wir freuen uns auf deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (gerne auch per E-Mail) an Nina Schreiber:

VILSA-BRUNNEN Otto Rodekohr GmbH
Alte Drift 1
27305 Bruchhausen-Vilsen
bewerbung@vilsa.de

 

Bewirb dich jetzt für den Ausbildungsbeginn in 2019!